La Confrérie est dirigée par un Grand Conseil de 7 Chevaliers du Grand Conseil, élus pour 3 années par le Chapitre Ordinaire.
Le Grand Conseil élit parmi ses Chevaliers :
- un Grand Maistre
- un Grand Chancelier
- un Grand Tabellion
- un Grand Argentier
- un Grand Chambellan
- un Grand Historiographe
- un Officier de l’Alambic
Le Grand Maistre est chargé de coordonner la Confrérie et diriger l’étude du programme des réjouissances et diverses activités. Il intronise les nouveaux Chevaliers.
Le Grand Chancelier doit assister le Grand Maistre dans ses fonctions ou le remplacer en cas d’empêchement. Il recevra le serment d’engagement solennel des nouveaux Chevaliers lors de l’intronisation.
Le Grand Tabellion est chargé de l’invitation des Chevaliers, de la tenue du registre spécial prévu par l’article 6 du décret du 16 août 1901, du registre des délibérations et des archives. Il est chargé de remplir toutes les formalités de déclaration et de publication prescrites par la législation en vigueur.
Le Grand Argentier est chargé de la perception des cotisations et des droits de chancellerie, des subventions de toutes sortes qui pourraient être versées à la Confrérie, et de l’exécution de la trésorerie. Il présente le bilan financier annuel.
Le Grand Chambellan doit régler les questions de protocole et de préséance dont la stricte observance concourt à la parfaite harmonie des réjouissances et des réunions.
Le Grand Historiographe est chargé de la tenue des archives photos, presse et du livre d’or de la Confrérie.
L’Officier de l’Alambic gère les stocks, s’occupe des agapes, du repas annuel de la Confrérie et de toutes actions décidées par le Grand Conseil.
Le Grand Conseil pourra se faire aider le cas échéant par des Chevaliers actifs pour l’accomplissement de ses missions.
Le Grand Conseil peut éventuellement inviter un ou plusieurs Chanceliers à ses délibérations, pour avis consultatifs ou contributions.
