La Confrérie de la Menthe Poivrée de Revel tient à exprimer sa plus profonde gratitude envers ses Confréries Marraines.
Par leur présence, leur soutien et leur bienveillance, elles nous ont accompagnés dès nos premiers pas et continuent de nous inspirer par leur engagement en faveur du patrimoine, du terroir et des traditions.
Signature de la charte officielle de parrainage le 19 juillet 2025 à Revel par le Grand Chancelier de la Confrérie de l’Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac (Henri Plageoles), le Grand Maître de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary (Michel Koehl) et le Grand Maistre de la Confrérie de la Menthe Poivrée (Benoît Planques)
À nos Marraines, nous adressons un grand merci pour leur confiance et leur amitié fidèle. Leur parrainage renforce les liens d’entraide et de fraternité qui unissent toutes les confréries gastronomiques et culturelles.
Ensemble, nous perpétuons l’esprit de convivialité, de respect des savoir-faire et de transmission des richesses de nos terroirs.
L’Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac
Fondée en 1951, l’Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac est l’une des plus anciennes et prestigieuses confréries bachiques du Sud-Ouest. Elle porte haut les couleurs du vignoble de Gaillac, l’un des plus anciens de France, dont les racines remontent à l’époque romaine.
Fidèle à son esprit de convivialité et de tradition, l’Ordre célèbre chaque année la richesse du terroir gaillacois et la passion de ses vignerons. Ses membres, vêtus de leur costume grenat et or, défendent avec élégance les valeurs du partage, du bon goût et du respect du patrimoine viticole.
Reconnue pour son engagement en faveur de la promotion des vins de Gaillac et de la gastronomie occitane, la confrérie participe activement aux grandes manifestations régionales et nationales, toujours dans un esprit d’amitié et de bonne humeur.
Leur devise, inspirée de Rabelais, résume parfaitement leur philosophie :
« À boire sans soif et à manger sans faim, c’est le secret de la Dive Bouteille ! »
Site officiel : www.divegaillac.fr
La Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary 
Créée en 1970, la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary veille depuis plus de cinquante ans à la défense, la protection et la promotion du véritable cassoulet de Castelnaudary, symbole du patrimoine culinaire du Lauragais.
Sous la houlette de son Grand Maître, la confrérie perpétue un savoir-faire ancestral transmis avec passion. Son célèbre plat, mijoté avec soin dans la cassole en terre cuite, unit haricots blancs du Lauragais, confit de canard, saucisse, porc et l’amour du terroir.
Fière de représenter la gastronomie occitane à travers la France et le monde, la Grande Confrérie du Cassoulet organise chaque année de nombreuses intronisations et participe à d’importantes fêtes gastronomiques, toujours dans la joie, l’humour et la fraternité.
Sa devise résonne comme une invitation à la convivialité :
« Ceux qui aiment le cassoulet sont nos amis ! »
Site officiel : www.confrerieducassoulet.com
